Le rendez-vous annuel des indés et de l'autoproduction
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La carte de la buvette

Aucune raison de sortir pour aller se taper un kebab ou autre junk food, les Bokhalés vous attendront au deuxième étage de l’Espace Robespierre avec leur succulents produits fait maison (empanadas, falafel et gâteau au chocolat entre autres) et un vaste choix de boissons pour les assoifés !

Les Bokhalés - Cuisine tout terrain depuis 2013. « Bokhalés » est le nom donné en langue romani aux « affamés ». Les Bokhalés, ce sont une dizaine de personnes qui se sont rencontrées dans les luttes pour le logement à Ivry-sur-Seine et ont monté un traiteur associatif. Ils interviennent régulièrement comme traiteur pendant des colloques, des mariages, mais aussi en organisant des repas à prix libre en soutien à des luttes sociales. Professionnels ou amateurs, avec ou sans papiers, venus de Roumanie, de France ou du Maghreb, ils sont tous ce qu’on appelle des « précaires ». Mais les Bokhalés ne s’inscrivent pas dans les dispositifs de l’« insertion » : c’est de la débrouille !

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